Pökelset klein

Artikelnummer: 5871

  • Pökelset mit Marinadenspritze und Lakeprober und Glasthermometer

Kategorie: Lakeprober


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Beschreibung

Pökelset mit Marinadenspritze und Lakeprober und Glasthermometer
Lakeprober zum ermitteln des Salzgehaltes bei 15°C. Material: Glas. Mit Angabe für Wasser, Sol-Ei, Eisbein, Kassler, Kochschinken, Dauer-Lake. Maße ca. : Länge = 18 cm, Durchmesser = 15 mm. Verpackung in Kunststoffhülle und Lantelme Marinierspritze 50ml. Die Marinade kann mit der Nadel direkt in das Fleisch gespritzt werden. Für intensiveres Aroma und kürzere Marinierzeit. Nicht nur Marinaden, auch flüssige Butter oder aromatisierte Öle gelangen direkt ins Innere des Fleisches. Das Fleisch wird saftiger und schmackhafter, Speisen werden aromatischer und zarter. Volumen: 50 ml, Skala in ml und fl oz. Abnehmbare Edelstahl Nadel mit 2 Öffnungen. Handhabung durch die Ergonomisch geformten Hebemechanismus in Einhand-Bedienung möglich. Stabile Kunststoffgehäuse mit Edelstahlspritze. Spülmaschinen geeignet. Maße ca. Länge 23 cm , Breite 8 cm , Höhe 4 cm. und Einkoch Thermometer Glas. Damit überwachen Sie die Einkochtemperatur. Länge: 240mm D= 7mm. Temperaturbereich: bis 110°C mitrote Weingeist Füllung zur besseren Ablesbarkeit. Lieferung mit stabiler Plastikhülle. Mit Öse durch die ein Faden gezogen werden kann. Lantelme. Qualität seit über 35 Jahren

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